七月一日間晚上維港有慶回歸煙花匯演，很多旅客及本地人都前往了尖東沿海，令尖東內陸的街道與商場變得冷冷清清，而港鐵為配合煙花匯演，實施人潮管制，封閉了尖東站與尖沙咀部的部份隧道，包括K11的地庫入口，令這個原本已經人流少的商場變得更加冷清。
這餐廳定位中高檔，既有大眾化日式拉麵，亦有貴價刺身，更設甜品特飲，各具特色。今晚我點選了天婦羅炸蝦拉麵，另加了十五元升級為套餐，配頭菜小食及餐飲。頭菜小食我選擇了日式芝麻醬凍豆腐，而友人則點選了日式蒸蛋，份量雖然少，但勝在精緻，清淡的豆腐配美味的芝麻醬，是一個絕配，是一個不錯的開胃小菜。
主食的天婦羅炸蝦炸得金黃香脆，賣相吸引，而拉麵酒底較濃味，但看得出沒有用味精，用料十足，溏心蛋很香很入味，實為誠意之作。
另外我們亦點選了二客小食，分別為炸軟殼蟹及雞翼，同樣相當出色，炸得金黃鬆脆。
與此同時，我們各人亦加十五元把餐飲升級至特飲，今天我點選了芒果冰特飲。說是冰，當然飲的便是冰與冰水，芒果早已混入冰與水之中，一飲人頓時涼快得多，一解暑熱，既消暑，又美味，芒果亦新鮮，雖然價錢定位較高，但實在好飲、好味道，讓我見識到這餐廳另一大特色是怎樣一回事，算是值回票價了！
餐廳還有很多特色小食、拉麵以及飯類選擇，決定留待下回再到來一一品嚐吧。大約晚上九時左右，我們用餐完畢，及後我們往港鐵站乘火車返回，各自回家去，正式結束了今天精彩一天遊。
餐廳名稱：Misocool
餐廳地址：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B231-B233舖
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