突如其來的颱風假？

29.9.2011 (八號東南烈風或暴風信號下)

是日清晨約是四時五十分，突如其來的一場大風雨，使我從夢中驚醒，聽到街上風聲鶴唳，不禁也驚起來，心想若一陣七時出門上班仍然是這樣大風雨就大件事，橫風橫雨下一定會濕身，不適服之餘也很麻煩。為了得悉颱風資訊及會否造成黑雨等惡劣天氣，故此開啟了IPhone 3GS的電源，IPhone的Apps 軟件系統信息彈出來，顯示是八號風球現正生效，此時我立時為之一震，我當時仍然以為看錯了，故此打開了香港天文台Apps，此時當真是0440發出了八號東南烈風或暴風信號。

由於在昨天曾在不同天氣資訊網站參考了對此颱風的預測動向，對香港影響不大；香港天文台指改掛八號風球機會不大，並指在香港四百公里外掠過，充其量也只會是三號風球，估計今天九成以上要上班去，故此我對此颱風希望不大，也沒太留意它的去向，也是收拾心情，按時休息並上班，今早得悉八號東南烈風或暴風信號，大感意外，對於突如其來的突襲感到措手不及。由此可見，天氣是變幻莫測，人算不如天算。

今天早上雖為颱風休假，但一些輪班輪休的人員，仍要堅守職務，返回工作單位，特別是醫護界及消防警察，繼續服務市民，在此向你們致敬，感謝你們的無私奉獻，也在此支持身在天文台的工作人員，繼續追蹤颱風動向，預測颱風走向並向公眾發佈，在此講聲多謝。

Apple Store, IFC

25.9.2011 (陰雨天)

Apple 在本港終於設立了官方旗艦店，地點是在中環IFC商場。作為Apple 產品的用家，當然也要到此參觀，欣賞一下在本港首間門市的真面目，也好讓我到內試用不同的產品。是日乃是第二天營業，但商店內人山人海，水洩不通，在IFC與天星碼頭的天橋上，能觀望著Apple Store內的人是那麼的多。

Apple Logo展示在商場外，玻璃幕場具時代感。由於人實在太多，不宜久留，有待下期再回。

地址：國際金融中心商場香港中環金融街 8 號

香港靜土‧南蓮園池

24.9.2011 (陰雨天)

是日早上，相約友人一同前去鑽石山的南蓮園池，進行拍攝工作。由於友人剛於星期五入手了SONY全新SLT-A77相機，在南蓮園池拍攝作試機，是最好不過。南蓮園池我在上年曾到此一遊，給人感覺與其他公園與別不同，既人少、空氣清新，而且有難得的寧靜，是在香港少有的。

公園是由康文署及志蓮靜苑所管理的，很多香港人也不知道這公園的存在，大多只知道鑽石山有志蓮靜苑及其安老院，因此到此遊園的人不多。南蓮園池除了保安人員較多，一般也是開放給市民到內參觀，但嚴禁進行商業拍攝及使用腳架，也不准拍攝佛像，不少龍友因此卻步，不入也罷，所以園內龍友人數不多，遊人也較少，最適合像我一樣喜歡寧靜，在園內慢慢取景拍攝，也能反思過去。

南蓮園池不但有流水仿古建築，亦有寺廟及展覽館，當然展覽須付費入場，但不失為一個空氣清新，寧靜不已的「佛門清淨地」，冷靜取材更勝急急拍攝。進入了園區核心，與友人分頭進行拍攝，此處風景宜人，煩惱頓減，只是身體欠安，拍攝不久便尋找地方休息一回。

南蓮園池面積甚廣，公園佔地約35000平方米，山、水、林木和建築小品的建設和佈局，均依照唐代建築藍本，與志蓮淨苑相對應的南蓮園池是一座古式園林，屬本港少數以古代建築風格為主的公園之一，有名的松茶榭，乃是公園供遊人品茶的地方，雖然價格高昂，但在這樣風景宜人的地方，邊品茶邊聊天，是一大樂事。

園內的水車磨坊、龍門樓及銀帶瀑布都是值得拍攝的地方，流水瀑布能供我們以慢快門拍攝流水之美，而園內的圓滿閣更是別樹一格，乃是整個園區最為獨突之處，金碧輝煌，以不同角度去看，仍然是光芒四射。

南蓮園池連接著志蓮淨苑，志蓮淨苑的殿堂是以中國唐代傳統木構建築為藍本，不但比園區安寧得多，而且仿古建築遮蓋下，格外涼快，不少遊人也在此乘涼一回，及後雨水送至，在建築群下避雨是最好不過。此時我換上了遠攝鏡頭，用作拍攝建築物的特寫。

雨水打到屋瓦上，慢快門之下，拍攝出另類的相片。

參觀志蓮淨苑的仿古建築，其巧奪天工的手工，以及擺設都一件賞心樂事，日後有空閒時間，除了自我反思外，定必帶同手動鏡Zeiss Jena 135mm F3.5 MC到此作特寫拍攝，以寧靜的心去欣賞每件藝術品，從平凡中找出不平凡。

最後稍作參觀志蓮淨苑內堂，邊走邊看，拍攝了數張特寫照。

約是下午三時左右，準備離開志蓮淨苑，並出發至九龍城，在九龍城四處參觀走走看，等候晚飯時間，在泰國菜館享用晚餐，結束了是日短暫的攝影行程。

任食點心@小肥羊

25.9.2011 (陰雨天)

早上，與友人一同前去尖沙咀小肥羊火鍋享用午膳。大家都知小肥羊出名火鍋邊爐，但很多人都不知道小肥羊亦設有茶市，提供各式點心及前菜供食客享用，而且更提供任食點心優惠，因此我們一行人為嘗試任食點心的感覺，故到此用膳。

任食優惠提供時間為中午午膳及下午茶時間，午膳為六十元正，下午茶則是五十元。適逢周日，此優惠須另加六元茶芥，若是平日則是全免，當然另加一服務費是逃不了。雖名為任食，號稱各式各樣點心都一一提供，但實際上可選擇的點心不及一般酒家，種類較少，比較有看頭的是蒙古點心及糖水與炒粉炒面。

由於是任食關係，各人也相當落力點選了不同類別的點心，以廣東點心為主，整體不錯，賣相尚可，勝在任食，可以沒有上限地點叫，沒問題。

值得推介的是蝦餃及蒸點。

當然，點心質素一定不及於廣州及香港各大茶居，但作為一間以晚市火鍋為主的酒家，能在午間及下午茶時段提供了任食點心優惠，價錢不高，品質尚算不錯的情況下，對食客已經算是有所交待，我們也不能要求太多，總算是見識了。重點是花了不多於七十元便給你任食點心以及坐足二小時，用了膳就不多說，始終價錢與品質成正比，是逃不了的關係。

附上火鍋及任食點心優惠廣告，供各位參考。

餐廳名稱： 小肥羊
餐廳地址： 尖沙咀金巴利道26號1樓

金寶泰國菜館

24.9.2011 (陰雨天)

晚上我與友人一行人，在九龍城的金寶泰國菜館用膳。九龍城素以美食聞名，特別是泰式小炒及各式糖水，由於我們一行人近期並未品嚐泰國菜，而金寶泰國菜館在某網站食評排名第一，想必有其過人之處，本著一試無妨的心態，進入此店用膳。

我們一行五人，有的喜歡冬蔭功，有的喜歡海南雞，故此各人各選其一，另加炒飯一客，共六種菜式。我們分別選了冬蔭功、海南雞、泰式雜錦拼盤、青咖喱牛肉、軟殼蟹及菠蘿海鮮炒飯。

(1) 菠蘿海鮮炒飯

(2) 海南雞

(3) 泰式雜錦拼盤

(4) 青咖喱牛肉

(5) 冬蔭功

(6) 軟殼蟹

除了價錢較貴一點外，整體賣相不俗，誠意十足，可口味濃，配以特製的醬汁，酸中帶甜，增進食慾。

雖然不少食評提及此店名氣大，華而不實，然而口味的層面各人亦有不同，有的要求便宜，有的要求貨真價實，不能夠單看網評而作論。經此行我認為此店的成功，絕非浪得虛名，最少能滿足到我們一行人的肉慾，份量十足，味道可口，友人間讚不絕口，屬高水平之選。

餐廳名稱：金寶泰國菜館
餐廳地址：九龍城衙前塱道15號地下

Sony a77 隆重上市

香港地質公園

20.9.2011 (陰)

香港繼在2009年10月14日的施政報告中指中國國土資源部已經批准香港地質公園成為國家級地質公園後，在2011年9月17日被世界地質公園網絡接納香港地質公園加入為該網絡的成員
成為世界上迄今全球77家世界地質公園之一，威名遠播。

身為香港人，為此感到高興，世界地質公園是以其地質科學意義、珍奇秀麗和獨特的地質景觀為主，融合自然景觀與人文景觀的自然公園。然而，雖然升格但政府配套仍然不足，就正如我上回曾提過欠缺交通往返，特別是前往東坪洲及荔枝窩，航班甚少，航程甚耐。當地雖然為保護區，遠離市區，往返需時太長，應該建築一些短期住宿 (如青少年營)，反之難以吸引外地的地理愛好者到此看多年歷史的岩石，甚至連本地人也甚少到訪此處，實在令世界級地質公園的名號大為失色不少。

另一方面，當地連接收香港的手機網絡信號等都一一欠奉，實在不便，希望政府能大力打造世界級地質公園的同時，不要虎頭蛇尾，聲大大無貨賣，在保育及改善當地環境取得平衡點。

免費報紙爭高下

19.9.2011 (晴)

 今天再多份免費報紙出版，名叫「爽報」。從讀者角度看，再多一份免費的報紙，多一份選擇，的確是好事；從專業回收報紙員 (即是不停領取報紙去變賣的人) 的角度更加是錦上添花，又多了一個收集報紙的好機會。至今香港共有五份中文免費報紙在星期一至五派發，另有英文虎報及地區報在不同地方派發，為數不少。

然而，免費報紙絕大部份的內容也是相當顯淺，廣告內容居多，嚴重的更在刊登於整頁或是全版封面，十分誇張。寫作文筆粗糙，有的更是草草一句作交待，或是言詞失當，雖然是免費報紙，賣點是免費及能快速利用車程時間作簡單閱讀，知到大概內容，但總不能草草出版。今天出版的「爽報」，其名定「爽」，感覺上我完全看不到如何教人爽快，內容雖然較其他的免費報紙多，且全面得多，有副刊、美食及現今免費報缺之的賽馬資訊，較有看頭，但附加性感女模特代表通勝的相片，並沒有列明只限十八歲成年人閱讀，此相片對於不少的男性讀者的確帶來新穎，但實在不宜兒童閱讀。

除了帶有性感相片，更在副刊轉載了漫畫，以漫畫諷刺時弊怪事，首篇漫畫以城中已婚富商X先生遭三十八歲酒吧女公關勒索約一億四千萬元案為題，本案雖已判決，但是始終是一件意識不良的事，漫畫畫功雖好，也能令人易於明白，內容亦令人一笑置之，實為有創意。但內容粗鄙，感覺似是色情漫畫多，教壞下一代，實在不適宜列印在任何也能領取閱讀的免費報紙上。

池記雲吞麵家

18.9.2011 (晴轉陰)

是日中午，相約友人一同前去銅鑼灣SONY專門店，出席SONY a77相機極速簡介會。我們一行人到達銅鑼灣約是下午一時左右，由於尚未到達簡介會的預定時間，因此我們決定尋找一間食店或是咖啡店坐下並稍作用膳等候。途經時代廣場附近一間的雲吞麵家，名叫「池記雲吞麵家」，外觀餐廳面積不大，而價錢亦算是昂貴，但勝在有空位，供我們坐下，亦有套餐供應，故此一試無妨，反正還有時間。

此餐廳賣點是雲吞麵，號稱正宗雲吞麵專家，所以我二話不說，便選了它。我素有一小習慣，就是每次去到新餐廳，也會選自稱最好或是特餐來品嚐，一來是不用自己多想食什麼，二是既然是店中之王，當然會是最好的選擇，若是連自稱最好的也做得不好，真的不用再考慮其他。

一碗好的雲吞麵，除左雲吞要包製得彈牙，用料亦要新鮮，而麵質同湯底也是最要的一環，這次池記真的能達到我心目中的要求，鮮蝦爽口新鮮，麵質也是不俗，沒有鹼水味， 又有口感，而且還放了蔥花，提升了雲吞麵及湯底的鮮味，雖然價錢要三十多元，而份量較細，但勝在其水準及用料都是佳作。

套餐可選小食或是糖水，我選擇了海底椰雪耳糖水，此糖水不但帶香而濃味，而且用料十足，熱度適中，最適宜大熱天時解暑滋潤，一試難忘，實為誠意之作，值得推薦。套餐加三元亦加送凍豆漿，豆味重，消暑解渴一流之選。而店內更提供普洱茶供食客飲用，雖然不是什麼名貴及著名的茶，但勝在不用加一服務，用來一解口渴之苦或是消滯則是最好不過。

而友人則選了牛根麵及小食，配以凍豆漿，雖然我未能親自品嚐，但聽他說也是水準一流，此店實力可見一班，值得再來回味。

餐廳名稱：池記雲吞麵家
餐廳地址：銅鑼灣羅素街52號地下

童年回憶

17.9.2011 (晴)

是日放下了沉重的器材，只帶備了LEICA DC V-LUX30出外，出席友人生日活動，這是我最近數月來，在星期六/日能放下這些工具的一天。早上先在旺角新之城唱K，及後前去新世紀廣場，計劃看場電影。買了電影票後，由於未到入場時間，我們只好在新世紀廣場走走看，打發時間。

不經不覺，走到新世紀廣場3樓的冒險樂園，各人欲入去，打發時間之餘，亦能一嘗玩樂。冒險樂園的面積已經不及當年之大，分店更加少之有少，甚至連沙田、太和等地消失得無影無踪，冒險樂園是我兒時常去的地方之一，在樂園中玩不同的遊戲，亦有大型的室內的小迷宮給我及朋友在內玩樂，是一處充滿童年回憶的地方。今天得見，心感難以回復昔日之大，而我的心境也不能像當年一樣，現在的我已是心事重重，儘管到此，也難以放寬自己。

兒時最開心莫過於是在樂園或是遊樂場玩樂，與朋友玩至樂而忘返。用一個簡單平凡的遊戲金幣，在遊戲中估中了波入了哪一列，取得隨機的遊戲票，講的是運氣，但是能夠掌握著手中的金幣，成功取得獎品，看的是自己的判斷力及感覺，可算是得來不易的，一張票甚至一份小禮品已經令到當時的我，高興不得。但是今天的我，不要說是一張票，甚至乎你給我一百萬，我也未必得到快樂，正如千萬富豪，每天也想著更多的錢財，得一想二，無盡的貪婪。

而我也是人，人就是這樣，以往得到的東西，今天再得回未必會像昔日的開心，心境隨著歲月而變，多愁善感，當年的我早已不復返。今天的我或者已經是利慾薰心，目空一切、理想燒光，又或者變得更霸道，甚至變成了大奸大惡的人，良知良心已經被毒害受傷人生如此，無可避免，但能在世間中保持一顆仁慈仁愛的心，不要為做而做，不要去害人，堅持自己的信念，做我本份，信守承諾，在適當的及時行樂，一展笑容，更勝千元萬元。

或者我真的好好反思一下，這個我，是追求什麼呢？錢還是權力？是攝影還是親人...還是心中最珍而重之的那種情，那種童年回憶呢？

從回憶之中，從歌曲之中，能拾回迷失的我，讓我更了解自己，除了是多重感情，有恩必報的人之外，我也是一個害怕失敗的人，也會間中認威的人。引用羅嘉良的一首歌的歌詞來形容一下一部份的我，差一剎的地老天荒：

我怕就怕　失望其餘一切也不枉

所有代價　通通捨割心血都流光

只上年從上司口中得悉，一切變成空話後，心如刀割，失望得很，那時間的我，迷失又迷途。當時我便知道自己最渴望的只是一個機會，是一個升遷的機會，至今此心從未消失...失望又冷凍的心又再次被一份表格燃點起來，我希望在工作有所突破，有所作為，得到上司欣賞，是我現在最追求的事情，我會堅持自己的信念...

回憶是最甜的事，但做人也得展望將來，為未來努力而努力。

一諗再諗，再再諗

16.9.2011 (晴)

今早得悉SONY a77在友人介紹下，可在某供應商下以更優惠的價格訂購，立時使我心動不已。SONY a77 不論是在功能及速度方面，種種都是超越前作，創新性極高的情況，價格定位在一萬元內，而且新增的全高清拍片更是業界之首，更強大的HDR以及全景拍攝，我總不可以不聞不問，一度使我心動起來。雖然我曾以不是全片幅相機以及對非OVF五菱鏡有所抗拒的理由，婉拒了它，不過今早得悉的消息，優惠的價格實在太吸引，實在令我不能不再為再次考慮，一諗再諗，再再諗。

告別便宜船票‧巨龍船務

15.9.2011 (雨轉晴)

是日一早，從新聞得悉開業僅一年多的巨船船務倒閉清盤，這間以廉價船票、巨大客輪為賣點的廉價航運公司，實行以本傷人，雖然的確吸納了像我這種以成本效益為主的乘坐，以超低價雖然船的上座率算不錯，但是班次少，碼頭偏遠至氹仔，交通不便，實在難以吸納更多遊人旅客，甚至往返兩地工作的居民，以廉價為賣點賣出大量船票，更在團購網站供網友預先付費，以更低價售出，低至68元便能有一張單程票，有效期很長，但由九月十五日才開始生效。

今天是九月十五日，是船票生效日期的首天，不過亦是巨龍船務宣告結業的一天，船票變廢紙，不少人受害甚深，不然想到同是以廉價機票為主的廉價航空公司甘泉航空，兩者命運亦是倒閉終告。