周六日廣州遊 (四) 炳勝晚餐

17.8.2013 (香港：雨天，廣州：暴雨)

我們享用完酒店提供的免費下午茶餐後，便先返回房間稍作休息及梳洗，其後便外出去，乘BRT快速公交巴士往石排橋，在附近的太古匯小遊，同時也往了全世界最大的Sony Store參觀及選購器材。可惜的是Sony 中國也沒有我們想要的鏡頭蓋(印有G logo)，可能真的全球停生產了，有點遺憾，這是因為大哥那支Sony G 35mm F1.4 G 鏡頭鏡頭蓋毀損了，需用其他蓋代替，有點不美觀。

及後我們經過上回曾入住的超豪酒店文華東方酒店，順度補拍了上回沒有拍攝的位置，其實我好想再住多次，可是價錢始終是一問題，要不是上回有那個住一送一優惠，加上屈蛇，真的不會考慮，皆因一晚要二千多元，比同區五星級貴足足六七百有多，要知道那些價錢可在廣州食很多好東西。拍攝完後我們往對面炳勝食晚餐，今晚一共四人用膳，包括我、大哥、媽媽及舅父。

炳勝，是我近年來返廣州必去的酒家，它分店廣及全廣州，上回廣州食好住好遊也曾去了珠江新城分店用過晚餐，價錢定位不算貴，但選擇多，美味可口，教人一再回味。不過上次由於是較晚才去，入座的人多的是，我們一共等了半小時多方能入座，為免今行再是如此，我們決定提早早於六時左右便去了，並在此飲茶叫菜食。正如我所說，炳勝提供的美食很多，但價錢不貴，一時之間花多眼亂，我也出現了選擇困難症。

點菜前，我們先點了一客本店最有名的招牌菠蘿包，新鮮即製，香氣十足，用來頂頂肚就最適合不過。其後經大家最終選擇下，花了十多分鐘叫菜，今天點了以下的菜式：

招牌脆皮叉燒，招牌必食之選，食後包人一試難念，它雖然份較少，但勝在香口中帶小小油份，送白飯一流，或用作小食都十分得宜。

招牌豆腐，豆腐滑到不得了，配料可自選，視乎個人而定，當然價錢也會因此配料而定，喜歡清清地的人，豆腐最適合你們，我包你說正到不得了，香港一定食不到這麼好的豆腐。

招牌乳鴨，同是招牌名菜，上回廣州食好住好遊中因為酒家已賣完，無緣一試，今行定必食此鴨，肉質上佳，鮮嫩不已，而且並不肥膩，不熱氣，絕對是適合任何人的一道燒味。

最後一道，主要是菜為主，小炒皇是也。炒得很有火喉，不過略為較鹹，扣小小分，但仍有可取，皆因價錢至上，它不貴，而且用料多。

用膳完後，精神飽滿的情況下，加上天雨停了，我們便以步行的方式返回酒店，由這裡返酒店僅是十五分鐘腳程，當是散步吧了，順度看下天河夜景吧。

餐廳名稱：炳勝
餐廳地址：廣州石牌橋石牌酒店側

周六日廣州遊 (三) 喜来登下午茶

17.8.2013 (香港：雨天，廣州：暴雨)

我們在酒店房間整頓後便往酒店大堂吧去， 享用一次免費的酒店英式下午茶去。五星級酒店的下午茶餐，我只在香港試過，在國內側是鮮有，今天有幸免費享用，一試無妨，反正廣州下著超級大雨，沒地方好去了，安座酒店嘆下最好不過了。廣州粤海喜来登酒店大堂設有專人彈奏鋼琴，在如此美好的氣氛下，十分舒適。我們入座前先報上房號，及後便入座點選了英式下午茶餐，餐包了餐飲，我選擇了英式紅茶。

一般五星級酒店無論大堂或是餐廳都有免費Wifi，但這裡並沒有，必須為房客(Wifi費用每天一百元正)方能登入，略為對一般消費食客不便，建議改善一下。我們安座後等候了十分鐘左右，服務員終送上英式下午茶餐，這是因為要需要擺設一下，及準備餐茶，即叫即製。單看外觀不俗，賣相一流，值得一攝。所謂先攝為上，攝完再食，特別好味道，這是現今的人大多採用的方針。

我們一層一層進食品嚐，邊嘆著熱茶，真的寫意，難得有空上來休息下，嘆一嘆下午茶，人生一大樂事，反正是免費的。雖然賣相不錯，但部份的件未如理想，有待進步，如包較厚皮，另外茶方面，茶味重但帶澀，可能是茶種不太好。可能是我要求高，不過每樣事情都總有空間進步，當中也包括這個下午茶，要不是哪有機會比酒店改進，好等我下次再來品嚐更好的下午茶。

餐廳名稱：粤海喜来登酒店大堂吧
餐廳地址：廣州天河區粤海喜来登酒店地下大堂

享用完下午餐後我們在酒店大堂拍攝，期間被酒店保安不禮貌阻止，態度惡劣，惡言相向，還跟著我們去到電梯大堂，個樣好像以為我們會偷野似的，幹什麼呢，這保安什麼回事，喜來登點會這樣，我極為不滿，當我們是什麼，跟著我們要如何，又拉又鎖嗎。堂堂五星級酒店，大堂也不比拍攝這像話嗎，不知所謂。

周六日廣州遊 (二) 粤海喜来登酒店

17.8.2013 (香港：雨天，廣州：暴雨)

我們經歷了列車大混亂、大誤點，在我當機立斷下成功登上其他動車班次往廣州去，終於在早上十一時半左右到達廣州東，真的麻煩。下車後我們先乘地鐵往外祖母家中，並先行向外祖母送上中秋及生日賀禮，其後在家中稍作談笑風生說生活事，約是下午二時左右，我們便帶好背包行李離開，再乘地鐵往體育西路站，並往粤海喜来登酒店進發。有人會問為何不住家她家中，這是因為我不想打擾老人家，又要清潔又要整頓，加上行夜街又怕她擔心，為免上述等等的問題，我決定今回二天遊住在外邊的酒店。

今回我們入住的是粤海喜来登酒店，是近年來新開的五星級酒店，定位高檔，當然價錢及檔次較上回入住的文華東方酒店略差少少，但足以頂立廣州酒店中。它最大的賣點是位置優越，它就是在廣州市中心，廣州天河體育館對面，天河城及正佳廣場就是在側，這裡更是二線匯聚：地鐵及快速公交BRT，出行十分方便。這裡不但是廣州最熱鬧的商業區，更是廣州新中軸線所在地，發展能力強大。

這次入住，價錢是約九百多元左右，包送自助早餐二客、自助下午茶餐二客、免費Wifi連接，遇有其他餐飲優惠，以如此優越及高檔的酒店來說，是抵住了，不過要另收加15%服務費。我們入住的時間是下午三時，入住過程算是順利，不過說起價錢，入住前就有點出入。因為我是由官網訂購，官方有最優惠保證，若發現其他地方有比官方網站便宜的話，會發還差價及送上優惠或積分作補償。本以為官網如此保證一定是最好最穩陣，誰知道再便宜的地方就是官網中，那就是我過了數天不少再看報價時發現相當房間套餐便宜了五十元。

正因如此，我通過官方申訴及提供資料，雖然得到他們回覆最優惠保證不適用於官網同官網比，但因為對我做成不公，決定修訂房價，並向我發了致歉電郵。如此知錯改正，態度正確，值得一讚。成功辦理好入住手續後，我們便上房間去，並利用相機拍攝了房間的特色之處。新酒店新配備，也很整潔，另外空調系統也控制良好，十分舒適。

房間內有免費的茶包、咖啡提供，另外也有絕佳的洗澡用品，一流之選。一入住的一刻，已經感到好舒服，另外房間隔音很好，加上房間可以看到天河區的城市景觀，給我一個了解天河區的好機會。約是下午三時半左右，我們稍作整頓後便返回酒店大堂去，準備往其大堂吧免費享用下午茶餐去，這是房價已保的，聽說二位下午茶的正價要成一百七十多元，不知是否品質高味道好呢，有所期待。

周六日廣州遊 (一) 列車誤點

17.8.2013 (香港：雨天，廣州：暴雨)

是日一早，我、大哥及媽媽一同先在家中享用過簡便早餐，及後大家背著背包器材及手信禮品外出，往火車站去，今明二天我們將返回廣州探親去。我們一行三人約是早上九時左右順利辦理好過關手續後便往深圳火車站去，準備買動車組車票往廣州東去，遺憾的是近日廣東受到颱風餘波暴雨影響，不少地方受災，連京廣鐵路也受到暴雨夾山泥影響，全線停運，廣深鐵路也受其影響不少，列車故障、信號故障一一都出現，大面積列車誤點，排隊購票的人也是人山人海，十分混亂，候車大堂也是更加七國錦亂，誰也不知自己的列車何時開，大家都只是等運到。

即使我們花了二十分鐘排隊成功了最早有座位的列車車票，我們是一等座，較二等座貴了二十元，但能早一些有位上到車，列車發車時間為十一時左右，不過那發車時間是基於列車準時，而非誤點，所以現在誰也不知道列車何時正式開，看之前的班次也最少一小時多，估計我們快則要十二時才有車。開玩笑，要我等這麼耐，倒不如自找方法去早早離開好過。經我觀察，那些早已誤點的班次開始供誤點乘客上車，如早上九時發車的列車至現在十時多才開始上客，而且上車的人不多，看來是一個好機會，估計二等座一定坐不滿，由此看，一等座更加一定坐不滿，在這裡白等倒不如速速上車，頂多企位，雖然可能性不太高。

所以我著手叫大哥及媽媽立刻收拾東西火速登此車，此等行為雖為偷雞，但為合法，只要有票就可以入閘，問題是票值大小是否足夠，如一等座的票一定可以進出一等或二等，反之不成。結果不出我所料，二等座雖然人多但不滿，一等座更加大量空位，只要我們手持一等座車票，就可以入一等座車，只要有空位，就可暫時安座。列車開出，乘客也安座，我們也定了不少，因為無人再進入一等車廂，這代表我們最少可安心坐至廣州東，除了怕中途站有人買了一等座車票，而且座位剛好是我們暫時所坐的位，不過這個可能性不大。結果我們成功借機上了車，順利有位坐，直到廣州東站去，但我相信仍有不少老老實實的人會在車站等自己那班車。

這次行動是建基於我的觀察洞察能力，做人必須當機立斷，不能守株待兔等運到，自找方法解決問題方為上上之策。不要理過程，只要結果能達到，一切都是不言之中。