法式下午茶 @ Le Salon

19.5.2013 (香港：晴)

是日，應約友人一同前去銅鑼灣希慎廣場遊覽，並在該處的Le Salon享用精美而又好食的正宗法宗下午茶。那間Le Salon餐廳的下午茶廣受傳媒及報張雜誌介紹，人氣十足，足見其功力應具一定水準，自問喜歡間中嘆下茶的我們，自然也會去試試吧。可是，正因為人氣十足，今天到來品嚐的人客也有很多，加上餐廳面積不大，亦不設訂座或是叫號，我們不好運不能在第一批進入，故只能在餐廳排隊輪候最少四十五分鐘。

所謂等，真的是在店外等候，稍有不慎就會比人尖隊。亦因為要排隊，不少等候的人也不耐煩地離開。為了一試下午茶，我們二人也不介意等候，希望早一點入耐試試看，當然中途也曾一度離開往其他樓層稍作用一些膳。約是下午四時三十五分，終於到我們了，真的等了很久，真是排得有血有汗。

進入餐廳後，我們馬上點叫下午茶餐，一客二人份量為三百多元(連加一)，算是較貴的定位。餐包了二杯餐飲，我們各自點選了英式熱茶作伴，茶味濃帶香，品種質量也不錯。Le Salon以創意甜味牛角包聞名，下午茶套餐備有鹹甜點，三層tea set包括迷你栗子牛角包，另有果撻、芒果拼熱情果慕絲和朱古力慕絲，單看它的外型已經令人胃口大開。

正因為外觀好，未進食就已經很吸引，它的賣相真的很精緻，真的不捨得食。為了留著這一刻，我決定要為它留影。所謂高檔次自然要用高檔次的相機拍攝才能配得起，我的神器相機應運而啟，Leica X2為它拍下一張張的特寫。雖然相機最近對焦距離為30cm，有點遠，方大比率也不高，但因為它有超優質的Leica 鏡頭 (Leica Elmarit 1:2.8/24 ASPH.) ，解像度極為驚人的情況下，拍攝得來的相片特別有層次感Ｚ

這餐廳的招牌：牛角包的確美味不已，不但香，而且很脆，美味極了，真不愧為招牌貨。另外，鬆餅也很好味，軟硬適中，而且帶一點點甜味，同樣的出色。邊食著美點，邊嘆杯好的熱茶，邊聊天談生活小品，真的十分寫意，這種感覺十分溫馨，教人回味。可是快活不知時日過，很快便是下午六時左右，是時候要結帳離開。離開餐廳後，我們便在附近各自乘小巴及巴士回家去，結束了今天嘆茶之旅。

餐廳名稱：Le Salon

餐廳地址：銅鑼灣軒尼詩道500 號希慎廣場13 樓2 號舖

餐廳Facebook group: https://www.facebook.com/LeSalondining

下一個遠行：台灣都會行

18.5.2013 (香港：晴)

七月中，我將會有連續九天假期 (五天年假及兩周六日)，我已經很久沒有放這樣長的假期，入了九院工作，大多假期外遊也只是不多於四天，今回一共九天，往外旅遊的時間上限制將不是問題，喜歡四日就四日，五天就五天，甚至九日也可以。時間不是問題，可是旅行的旅費則是一大隱憂，皆因七月中正是旅遊旺季，不要說旅行團比平日的貴，而且無論機票、套票或是酒店都較平日貴超過一、二成。

這回我將再次組織友人們往外遊旅遊，地點是台灣(北部)，主要在台北市遊走四至五天，若成行的話，將是我首次出國旅行，乘飛機過大海，所以我特別重視今回行程。我將命名此行之旅為台灣都會行，在未來的日子我將全力集中火力及精神去計劃行程，還有好好盤算究竟要坐哪間航空公司航班，住哪間酒店或是賓館同樣十分重要，所謂看錢為上。除了便宜外，也得安全、位置及檔次都要深思，同樣我也要留意新台幣同港元的匯率，這些都是很花時間同體力去研究，但我願意，也喜歡，一切一切都是自己親力親為，會比單純參予看得更多，知得更多，閱歷會更深刻。

十分期待七月中的台灣都會行。本網將新增標籤「台灣行」，以便分類之用，特此公告。

你看我不到

13.5.2013 (香港：晴)

昨天與友人一同往海洋公園遊玩了一整天，十分快樂，玩了一些機動遊戲，也看了一些幕後之旅，更探訪了大、小熊貓，拍攝了很多相片，當中有一張相片令我印象很深刻，它是用上了我剛入手不久的人像老鏡皇 Minolta 85mm F1.4 G拍攝的，我命名為「你看我不到」。那是小熊貓在跟遊人玩「捉迷藏」般的過程，給我拍下來，小熊貓活潑可愛，表情豐富、生動可人，跟大熊貓簡直是一個對，同樣教人不得不喜歡。不知你喜歡不喜歡呢？

母親節快樂

12.5.2013 (香港：陰晴不定)

是日乃母親節，雖然不算是什麼值錢的禮品，只是團購買來的，但我相信心意大於一些，錢是可以買到很多東西，但卻買不了情同心意，它是我倆的一點心意，借它們以表我倆心意。在此送給我倆的母親，還有我的掛名母親But Mum，祝你們身體健康，開開心心。母親節快樂!!!

YW

史迪仔與我們

12.5.2013 (香港：陰晴不定)

是日，我與友人一同前去九龍灣欣賞電影紐約精讀遊，期間在德福商場巧遇上史迪仔公仔大模型，十分可愛得意，這是機緣。它就是我們所喜歡的史迪仔，機不可失，我特意借此機會利用相機拍下它，以作我們二人紀念之用。

YW

初夏遊園 (三)

12.5.2013 (香港：陰晴不定)

午膳後，我們並沒有按計劃往附近的機動遊戲玩樂，而是先往海場劇場欣賞海洋公園台柱表演：海洋伴我心。這個表演主要講述海洋(生物)跟人類之間的關係，甚具意義，即使看了很多次，但我每次來到海洋公園定必再去。海洋劇場，真的是劇場來的，看座座位有很多，但席上的人也有很多，幸好我們到達的時候仍有小量空位，遲一點也滿座。安座後我們便靜心欣賞會場的歌舞助慶表演，以及隨後的海洋伴我心的表演節目。

表演約長二十分鐘左右，十分精彩，但由於已經拍攝過數次了，所以今回不作拍攝了。及後我們便往冰極天地，參加下午時段的幕後之旅(企鵝)。同樣的精彩，同樣值得一看，但同樣的遺憾：不能拍攝。完成幕後之旅後，我們便往冰極天地的南極奇觀探訪企鵝們，這裡的氣溫很低，比出面的氣溫最少低了十多度。幸好我有帶長衫，才可以支撐一會兒。利用大光圈鏡頭，配合單反器材(全片幅)高感光低雜訊的特色，只要計算好安全快門便能可以拍攝到不錯而又不手震的相片。

在這裡我們停留了十多分鐘，真的很寒冷，是時候打道班師離開，以免著涼，再次提提各位：要入去南極奇觀請先自備外套保暖。其後我們往附近的極地時速(過山車)機動遊戲玩樂，由於是較細型的過山車，刺激度比海洋公園的越曠飛車低很多，不過也不失為一個不錯的機動遊戲，適合任何人士玩樂。

不得不提的是，在這裡附近有很多大型機動遊戲，無論高度、速度、刺激度都是一絕的，包括動感快車、翻天覆地，但不適合我們，或許適合你們吧。自問能力有限，還是不要強來，始終有風險。

玩樂完後，我們往附近的橫衝直撞(碰碰車)，排隊輪候玩這個久違的機動遊戲。想不到這裡有這種那麼經典的機動遊戲，真的不錯。雖然玩樂的時間只有三、四分鐘，但整個過程我也玩得很開心，真的久違了，我真的很耐沒有玩碰碰車，我已經忘記了上一次是在哪裡玩過了，或許是荔園還是其他吧。

在海洋公園玩樂了一整天，身心壓力都得到很大的釋放，樂而不累，可是我們因各自的原因，要回去跟家人用膳，所以我們並沒有留至閉園，約是晚上六時後便班師回家去，離開前，我們也玩了那個會濕身的熱帶激流，結果真是濕身而回，真的很濕。其後我們乘纜車返回正門，並離開公園去，正式結束了今天歡樂開心之旅。

 

初夏遊園 (二)

12.5.2013 (香港：陰晴不定)

我們欣賞完精彩的鳥類表演活動後，取道亞洲動物天地，先行看另外二種大熊貓：盈盈、樂樂，以及四種小熊貓。牠們跟安安、佳佳都是國寶，同樣是海洋公園的台柱，深受歡迎，當中包括我們，所以每次來海洋公園，如有時間定必前去探親牠們。今天海洋公園不知為何人流較預期中少，或許是這數天來天氣都不好有關，正因人少，到探這裡的遊客並不多，我們大可以找有利位置看看牠們。

此時大、小熊貓各自在自己地方用膳、休息、玩樂，無論一舉一動都是十分可愛，令人鐘愛。我取出單反器材為牠們拍攝特寫，利用其大光圈的優勢，即使在光線不足的環境也能輕鬆拍攝到牠們的美態、英姿。以下是一些牠們的特寫，當中以小熊貓數量較多：

拍攝完後，本打算離開時卻發現大熊貓正有大動作舉動，牠看似剛食飽般往附近的水筒飲水，其後睡在水筒上，就好像醉酒佬一樣大爺般睡著。實在太可愛的了，我不得不為牠繼續拍攝下去。在香港單是數只熊貓已經令我如此鐘愛，若有幸日後往四川一行，去那些國家保護熊貓基地參觀去，看到那麼多的熊貓，會不會更加熱情狂影呢？

其實我在數年前，有幸參加了四川成都交流團(城大)活動，去了四川成都七天之久，除了交流外，也去峨眉山、國家保育基地等核心景點，也曾看了不少熊貓，那時候的我根本不識何謂攝影、何謂文化遺產，只是草草以相機略攝，也沒有寫遊記，時至今天已經大多忘記了昔日所到之處，記憶不多了。若此時的我再去的話，定必不一樣的體會，定必有不一樣的感受及經歷。天府之國：成都(四川)，我想信我一定會再去的。

及後我們便經老大街往纜車站去，下一站是公園的另一邊山頭的餐廳，我們要用膳了。很多人都知道不論是海洋公園還是迪士尼樂園，園內餐廳都是開天殺價，貴得來未必好吃，但也沒法子，沒有帶食物內進，只能在園內消費。當然海洋公園比迪士尼有一樣好，那就是有麥當勞，價錢上雖比市區貴一點，也沒有套餐，但比起其他園內餐廳已經便宜得多。不過，今天我們卻沒有光顧它，反而是光顧園內普通餐廳，這次我們選擇了灣景餐廳。

這是因為我們近日已光顧不少市區的麥當勞，有點熱氣，加上餐廳附近有無敵大海景，邊食著邊看下大海，別有感覺。何況，這餐廳以開放式廚房設計，提供多款餐點，選擇性多，不況一試吧，最重要是餐包送一客優質「大師」雪糕，算是回本了。用膳完後我們便繼續行程，下一站海洋劇場去，那個海洋劇場的表演，跟熊貓一樣都是必去的。

初夏遊園 (一)

12.5.2013 (香港：陰晴不定)

是日一早，應約友人往海洋公園遊玩散心去，我先在家中整頓梳洗，及後連早餐也沒食便外出去，今天我只帶著了二支鏡頭及單反相機，包括一支剛入手不久的人像老鏡皇 Minolta  85mm F1.4 G及遠攝鏡頭Sony 70-200mm F2.8 SSM G，主力拍攝遠端的人物、特寫。我先乘港鐵往紅磡站去，到達紅磡站時已是早上九時二十五分，往海洋公園方法的主要都是巴士為主，可以選擇在金鐘乘海洋公園專線629號或是乘任何經香港仔隧道的巴士並在隧道站下車加以步行便可。

住在新界的我更可以選擇在沙田乘170號巴士直達海洋公園正門，它每逢星期日都會停經那裡，但是由於此車的車程時間較長，加上車資也不便宜，故我這會不考慮。此外，我還可以在紅磡海隧乘171巴士直達，那巴士經紅隧後便直往香港仔，車程時間僅十五分鐘，當然不包括塞車時間，是甚為快速直達的方法，何況班次十分密，每五至十分鐘就有一班，時間控制上佔優，相比其他方法是最直接最方便我，實為我不二之選。

我在紅磡海隧稍等一會兒後便會合友人，其後我們一同乘171巴士往海洋公園去，車程十分順利，並沒有遇上塞車，僅十多分鐘便抵海洋公園正門。下車後我們先行往售票處購買門票，每位二百八十五元正，有點昂貴。其後我們正式走進公園去，展開今天的旅程。今天我們除了到來遊玩散心外，更重要是參加為其一個月的海洋公園高清動物月活動，看動物成長幕後的活動。

那個活動要先行往老大街攤位捐款三十元或以上方能參加，而每一項幕後之旅也需捐款。這次我們參加了二項活動，分上下午時段進行，主要是看企鵝及雀鳥的幕後。遺憾的是，雖然幕後之旅只有半小時多，看的東西也很多，資訊也很豐富，得著很多，但不能拍攝或是錄影，往往離開後就會忘於腦海中，無法回故所知所得的資訊。正因為沒有拍攝，所以我這裡不多以評論或是介紹，我只有二句可以說：保護自然生態，人人有責。

在早上較後時間，我們先在老大街小遊拍攝，老大街在過往已經拍攝很多次了，加上我有備了人像老鏡皇，可以在較遠的地方拍攝一些人像，因此我在這裡主要以小朋友為主。我個人較喜歡拍攝小朋友多於模特，不喜歡過於做作的表情。我對於拍攝人像並沒有太多經驗，因此難免有點手忙腳亂，有待加以研習。

其後，我們先看安安佳佳大熊貓去，牠們已經是我們的老朋友，昔日中學時代學校旅行，來海洋公園的話必定會去探訪牠們，牠們已經陪伴港人多年，是海洋公園的貴賓，是我們的集體回憶。雖然牠們已經上了年紀，已經很老了，但仍然相當可愛，教人憐愛，我也不得不為牠們拍攝一會兒。

看了安安佳佳後，我們往附近的威威劇場欣賞表演活動，主要是以話劇表演為主，我乃是第一次在這裡看這類型的表演節目。欣賞完後，我們先取道兒童樂園，經過一些場內額外收費的攤位，中途拍攝了一些小品相片。及後我們玩了小型摩天輪，在高處看這邊的景色，此乃同樣是我第一次坐這個小型摩天輪。

雀鳥劇場欣賞全新劇目天上王者表演活動，那個表演有超過10隻珍貴的猛禽，包括草原鵰、地中海隼、條紋卡拉鷹及紅頭美洲禿鷲，以及70隻其他珍貴的雀鳥品種，輪流演出教育展示，供大家可更了解保護野生動物生態的重要性。我這次備有遠攝鏡頭，在座位可以輕易拍攝到不少不錯的鳥類相片。

表演期間，一隻較大型的雀類疑似失控，直飛往看台座位，嚴格來說是向著我飛來，最終飛至我背後的牆。我並沒有因此而感到害怕，更火速用相機鏡頭拍攝其近鏡特寫。我在這裡拍攝了不少好的相片，乃是我第一次拍攝到如此大的雀鳥類，並且可以用上那支老鏡皇拍攝其特寫，一試它的實力，事實是：實力超班，解像度十分驚人。

更多特寫相片：

上述相片主要以Sony 70-200mm F2.8 G SSM 及1.4增距器或Minolta 85mm F1.4 G 拍攝。