2012年9月4日 星期二

九一電影購物美食之旅 (二)

4.9.2012 (香港:陰晴不定)
九月一日的下午較後時間,我與友人一同乘地鐵從九龍塘前往尖沙咀,及後便前去The One商場,走進一間以售賣樂高模型為主的專門店選購胡迪樂高模型,那個胡迪樂高模型手工精細,乃是經迪士尼公園認證的迪士尼人物紀念品之一。其後我們經過在The One某一層升降機大堂,這裡可以看到對面清真寺及九龍公園的景色,綠意盎然的公園,很適合漫步,可惜是外面正下大雨,有點遺憾。
購買完後,我們稍在The One 商場遊覽後,我們便往The One 內的一所西餐廳享用下午茶去,餐廳名叫:Cafe Vergnano 1882。我們到達餐廳時餐廳已滿座,需等候入座,約是下午三時四十分左右,我們才進入餐廳去。這餐廳我們也是首次光顧,所以對餐廳各種菜式及飲品好與壞一概不知,因此我們點選了經典下午茶餐 (二人份量)及二杯餐飲。
餐廳佈局簡單,光線充足,小擺設帶出品味,而且較為寧靜,最適宜在此邊聊天邊品嚐下午茶,來一個半日閒亦是一個不錯的選擇。據資料所指,餐廳以傳統意大利咖啡口味作招徠,以正宗咖啡作為賣點,而自製家鄉意粉、純正意式薄餅、新鮮沙律、即製的三文治以及甜品都是其強項之一。
餐點賣相一流,十分精緻,甚為吸引,就好像藝術品一樣,教人難忘,在享用之前我們先利用相機拍攝一會兒。從賣相到味道我都十分滿意,味道亦見不俗,水果清甜爽脆,但是最令我回味的是餐飲,這天我們點選了熱紅茶,本以為餐廳只會給予「一杯」熱紅茶,卻想不到來的是「一壺」紅茶,能供我慢慢「嘆」茶,一杯又一杯的「嘆」,共「嘆」了三杯。茶味濃淡得宜,香氣十足,用作提神就最適合不過,由此可見,除了食物不俗外,其餐飲用料上亦很有誠意,值得一讚。
綜合來說,餐廳整體服務大致令人滿意的,食物與餐飲出品質量好,值得向各位介紹。

餐廳名稱:Cafe Vergnano 1882
餐廳地址:尖沙咀彌敦道100號The ONE UG221號舖
享用完豐富的下午茶餐後,我們便前往附近的國際廣場,先走上人氣電器商店參閱了最新Panasonic LX7相機資料,及後便前往廣場內的HMV,選購另一份生日禮物給我們的「娘親」:我們的劉德華音樂大碟。選購完後,我先送友人往附近的巴士站回家去,及後我前往天星碼頭,乘天星小輪前往灣仔,準備出席九院第三班登記護士畢業生聚會,中途在天星小輪上欣賞了時晴時雨的維港景色,氣象變化萬千,一切妙不可言。

2012年9月3日 星期一

九一電影購物美食之旅 (一)

3.9.2012 (香港:晴)
九月一日的一早,稍作梳洗後,先在家中用過早餐,及後便外出往九龍塘去。今天我應約友人一同在九龍塘又一城電影院欣賞「低俗喜劇」電影,約是早上十時半左右,進場並安坐影院中細心欣賞這部「低俗」、「喜劇」,電影甚具有香港一些地道特色,大部份的時間都出現一些很「經典」的粗口,主要圍繞「母親」及一些「生殖器官」為主,間中更夾雜著國內廣東、廣西人「地道粗口」,用語十分精練,劇中笑位十足。這部電影雖然以笑為主,但講述的事並不是說笑,可是一般人也只會看了表面,也有人只會集中看那些設計精練的對白 (粗口),忽略每部電影及劇集應有的中心思想。這部電影是三級,是我人生首次看三級片,但這部電影並非因為色情而被列為三級,只是電影中過多粗口,較為低俗而列入的。雖然低俗,但實為有深度的電影,它真的講述了作為監製經常要面對的問題,錯綜複雜中帶出笑位,想不到這部電影能帶給我歡樂,電影令我笑逐顏開,所謂一笑解千愁。電影以倒敘法手法連串整部電影,結構尚算完整,演員陣容雖然不算太重量級,人數也較少,但大多發揮其一向演技,特別是男主角杜汶澤及鄭中基,其笑功水準算是一絕,雖然較為粗俗。

作為一個監製是如何充當排解疑難、獨利朝綱的角色,背後要多辛苦、多難當,甚至要為經費而笑著求贊助,其鮮為人知的一面於這部電影中表露無遺!一部電影除了有好的演員,亦要有好的劇本,更要有好的導演、好的場景、好的燈光,而要將上述的關鍵連串一齊的人正是監製,監製,即是監督製作,事無大小都關他的事,上至經費來源,下至雞毛道具,有責任去督導前線員工,包括台前幕後。只要同電影劇集有關的,就關他事。他的位置往往被人忽略了,但是其重要性是極其重要,是一部電影劇集之中最重之一,在這部電影中不停強調這個角色的關鍵所在,提醒台前幕後各具長短,互補不足的重要性,一環接一環,各單位按步就班,齊心一致方能製片成功,所以這部表面上低俗的搞笑電影,實際上是借笑提醒,我認為是一部具深度電影,可惜的是結尾過於草草了事,未有交待監製與女秘書的官司結果,是一場誤會還是如何,它是沒有交待,有點可惜。
欣賞完整部電影後,我們便前往又一城的美食廣場享用午餐去。又一城的美食廣場部份的餐廳再度轉手,引入新的食肆,提升檔次從而吸引消費者。原來的味千拉面鋪位變成了Mi2Cool,它正是我曾在K11地庫光顧的Miscool同一集團的品牌之一,同樣以日式為主,跟Miscool所提供的餐點大致一樣,但以美食廣場的形式提供服務,並非好像Miscool有專人服務。今天我點選了天婦羅拉麵定食,共花了六十多元,定食包括餐飲、前菜及主食,份量適宜。拉麵及湯底跟Miscool相約,不分上下,而前菜亦是有一定水準,整體十分滿意。
餐廳名稱:Mi2cool
餐廳地址:九龍塘又一城L2層20號舖

而友人則在另一間食肆 (Pepper Lunch) 點選了鐵板牛肉飯,是即叫即製,保證新鮮!其出品的餐點都是香氣十足,很有「板氣」,保證是熱辣辣,賣相亦一流,而價錢定位不算太高,值得一讚,亦值得推介。用餐完後,我們便前往附近的Log-On - city'super及香港唱片選購CD、禮品盒及美工材料,預備製造生日禮物比細妹。當然,生日禮物盒除了CD、記憶卡外,還仍欠一個重量級的「人」,那便是胡迪模型。正因為要購買這位重量級人物回來,因此我們便乘地鐵前往尖沙咀,並進入The One某樂高專門店,選購胡迪模型回來。
餐廳名稱:Mi2cool
餐廳地址:九龍塘又一城L2層21號舖

九月節目

3.9.2012 (香港:晴)
盛夏後的九月,雖然氣溫仍然居高不下,但近日已漸見涼意,秋高氣爽,最適合郊遊旅行。九月起,我會開始計劃下一個自遊行或外遊,借機休息充電,亦能舒展心身,練習攝影技術,體會人生;同時,我亦會參加一些短線遊,如廣州、深圳自遊行,又或是參加博覽行舉辦的攝影團等,尋找一些好題材,從中學習如何拍攝一些日落、古村及人像落等技巧,皆因那些都是我的弱項。

與此同時,九月第一個星期六日以及其後的星期一 (即是九月一至三日),已安排前往小欖燒烤場BBQ、拍攝沙灘日落以及前往迪士尼等活動,連續三天都有不同主題、不同的特色,雖然地點距離家甚遠,但難得的假期,自然要好好運用。三天的行程都十分緊密,內容亦十分豐富及精彩,能在三天中盡情地玩樂、拍攝,遊戲人生,放開自己,一解心中所煩,還夫復可求呢?

2012年9月1日 星期六

大軍壓境

1.9.2012 (香港:陰晴不定)

上月尾,在歐洲舉行的IFA 展覽中,Sony、Samsung各自在會上舉行了發佈會,兩大廠分別推出全新智能電話,其中Samsung以Samsung Note 2作為主打,以5.5寸屏幕、四核心等作為賣點,及推出以Android 4.1 Jelly Bean作為系統的全新相機Samsung Galaxy Camera,將手機作業功能與相機結合,開創相機新方向的先河;而Sony亦不甘視弱,實行以機海戰反攻,定位由入門至高階,各具市場定位,另外還推出新一代無反相機Sony NEX-5R,與Samsung各有千秋,兩大廠所推的選擇實在多,可稱得上是大軍壓境。然而,很遺憾,兩大廠所推出的電話、相機等,我均無興趣。先是手機,我向來對於Samsung、Sony、Nokia 等均無好感,特別是它們以機海戰術推出市場,同一廠在同一時段竟有五、六部手機之多,多選擇固然是好,但實際上其定位往往都是重覆,特別是Samsung及Sony,以Samsung 為例,看似中高階的Galaxy S Advance跟Galaxy R i9103,機能上機乎是相約,實際使用後分別並不大,但往往只是相差一百幾十,對一些沒有這方面知識的人,實在容易上當。
 
本來我曾經用過Samsung 的手機 (Samsung S8000H,非智能手機),對其屏幕解像度及速度都是十分滿意,但經過近日在美國的Samsung及Apple專利、侵權官司案上,Samsung被指證抄襲Apple,證據來源出自於Samsung高層的會議記錄對話內容(包括CEO同董事局成員)及更多實際證據,其可信性極高,連陪審團也講白:不用審就已經知道Samsung必敗。這個案件中的證據清楚證明Samsung擺明是抄襲Apple,Samsung如此低劣行為實在可恥,所以官司接連敗陣,足見其創新創造性都是欠奉,我對Samsung 好感從以而終,Samsung 如此的行為教人失望,我亦正式同它劃清界線。所以至今我一直仍然使用Apple iPhone,雖然被指換湯不換藥,iPhone 4S機能上比上一代僅提升一點,但總比抄襲的行為好,最少它能保證原來的強項並進一步優化,iOS升級至5後,超過二百多項功能的新增及修正,功能更強大,更貼心,至今十分滿意,除了電量外。Apple多年來在開發及創意上都是有目共睹,特別是MacBook Pro及The New iPad,屏幕上再有突破,解像度以驚人的速度大幅提升,而全新的MAC OS X 10.8 (山獅)作業系統更是新增多項功能,領先業界。可能你會說我是忠實Apple擁護者,多次為Apple護航,但事實勝於一切,事實上Samsung的確抄襲,的確做了低俗的事情,而Apple總有驚喜新技術,這是不可置疑,這是其他品牌比不到我的。
Sony推出的NEX 5R無反相機,定位入門進階級,對我來說沒有什麼好壞,有新當然好,但跟我期待的相機尚有距離。我要求的是旗艦級相機,要連直倒一體化的相機 (如Canon 1Dx, 1Ds系列),而且要對焦快、連拍多、像素高,比我的Sony a850更強大更先進,Sony NEX5R卻比不到我。據說下月十二日,Sony會正式發佈傳聞已久的Sony a95/a99,以及Sony Zeiss 50F1.2ZA超級自動對焦蔡司鏡頭,亦有無反NEX6推出,全部都是中高階型,雖然未必如我所望有我理想中有一體化旗艦相機,但有新蔡司鏡頭、全新無反發佈,可觀性甚高,仍教人觸目,令我十分期待。另外若有好像Sony DSC-RX100般強勁相機的話,亦會令人注目不已。而九月十二日除了Sony相機發佈外,Apple iPhone 5據稱亦會同日進行發佈,雖然我應該未必會考慮購入,但仍然對Apple充滿信心,十分期待新iPhone的誕生,希望亦會令人驚喜,這二個月,無論是相機或是手機,都大軍壓境,各有千秋下,還看這個究竟是誰家的天下?